芒果，原产印度。果实形态有椭圆形。成熟果皮有绿色、黄色，而至紫红色，果肉为黄色或橙色，果汁及纤维因品种不同而异。芒果果实椭圆形润滑，国皮呈黄色柠檬，芒果味道鲜美甘醇，形色美艳。芒果是有名的热带地区水果，被誉为“热带特色水果营销之王”。 在中国，主要产于台湾，广东，广西，海南和福建，云南，四川等省

芒果含有糖，蛋白质，粗纤维，芒果含有的维生素A成分特别高，在所有水果中属实罕见。其次就是维生素C含量也不低。矿物质，蛋白质，脂肪，糖类等，也是其主要营养成分。芒果的营养教育价值高，本应该高利润的产品，却常常容易出现滞销等现象，而芒果烘干机可以进行解决我国芒果滞销风险问题。

传统芒果燥工艺存在的问题

太阳晾晒：

 1.占地面积大，需要大的干燥场，以满足批量生产；

2.高劳动强度，往往需要把该材料在强紫外线辐射，越来越多的工人不再愿意参与在该位置;

3. 卫生工作条件差，无法杜绝蝇虫滋生，一些社会不良信息加工作坊靠喷洒杀虫剂来减少虫害，食品质量食用问题得不到保障；

4.难以控制温度和湿度，不能保证均匀的产品质量，颜色和产物相;

5. 随着社会劳动办成本的增加，这种晾晒方式的成本管理已经发展越来越高，部分主要品种远远超过了机械进行干燥的成本。

我们解决的方案：

 1.采用南方热泵干燥机对芒果进行干燥，干燥过程能耗低，有效降低了运行成本。

2，良好的通风干燥过程中，均匀受热

3、控制进行芒果烘干的相应技术参数，能有效地提高解决烘干过程管理出现的问题。

4，稳定可靠的干燥过程中，不会产生过热或燃烧的风险干燥过程。

5、温湿度进行自动管理控制，准确度高。 有效避免人工操作导致干燥或过度干燥的现象，降低劳动强度，降低操作成本